Riste d'Aubergines

de Itineraire de nos regions · 650 g

France

Green-ScoreB

103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

4,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3250393459122

Préfixe GS1325 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	103 kcal	5 %
Matières grasses	7,8 g	11 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	6,3 g	2 %
dont sucres	4,9 g	5 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	1,0 g	2 %
Sel	0,76 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aubergines pré-frites 50% (aubergines, huile de tournesol), purée de tomate 15%, eau, oignons 6%, concentré de tomate 4%, poivrons rouges, sucre, amidon de pomme de terre, ail, huile d'olive vierge, sel, jus de citron concentré, huile de tournesol, plantes aromatiques (basilic, marjolaine, romarin, sarriette, thym), poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
11 août 2025	4,07 €	Bourg-Saint-Andéol

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ristes d'aubergines » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 juillet 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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