Anchois a l'ail 105g fe
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets d'anchois* marinés [anchois* (Engraulis encrasicolus) 54,7%, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique], huile de colza 16%, huile d'olive vierge extra 6,8%, tomates séchées réhydratées (tomates séchées 3,9%, vinaigre d'alcool, sucre, conservateur: sorbate de potassium, sel), vinaigre d'alcool, oignon, ail 2,1%, persil 1%, ciboulette, sel, poivre. *dont poissons. Traces éventuelles de mollusques et crustacés.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Filets d'anchois marinés » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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