Museau de porc 1.5 kg trad
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Museau de porc 51% (museau de porc 31%* (Origine : France), eau, sel, gélatine de porc, dextrose,gélifiant : carraghénanes, stabilisants : diphosphate et triphosphate de sodium ; ; conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium; ; extrait d'épices), eau, cornichon,oignon, huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigred'alcool, sel), persil, sel, épaississant : gomme de xanthane.*Pourcentages exprimés sur le poids net total
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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