
TIRAMISU CITRON 2x100g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, préparation au citron (jus de citron 7,9%**, eau, sucre, zeste de citron confit 2,2%** (zeste de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron), amidon de maïs, gélifiant: pectines, conservateur: sorbate de potassium, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels), sirop de glucose, génoises (oeufs, farine de blé, sucre, fécule de pomme de terre, poudres à lever: carbonate acide d'ammonium), lait écrémé en poudre, mascarpone 5,5% (crème*, lait, correcteur d'acidité: acide lactique), crème*, huile de coco, sucre, jaune d'oeufs, grains d'amandes de noyaux d'abricots (sucre, farine de blé, blanc d'oeuf, amande de noyau d'abricot, lactose et protéines de lait, arôme naturel, poudre à lever: carbonate acide de sodium), alcool, jus de citron à partir concentré 0,8%, fibres végétales d'agrumes, arômes naturels, épaississant: carraghénanes, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras. Peutcontenir fruits à coque, soja et moutarde. Teneur en alcool : 1,1%.*dont lait.**Dans le produit fini
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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