Pizza saumon (cuite au feu de bois)
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 27,2 g | 10 % |
| dont sucres | 5,3 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, purée de tomate, saumon fumé 12.8% (saumon Salmo salar (poisson). sel. préparation à base de maasdam (maasdam** 12,5%, fécule de pomme de terre), eau, crème liquide 7% (crème**. stabilisant carraghénanes), huile de tournesol, levure boulangère, sel, aneth, épices et plantes aromatiques, sucre, arômes naturels. dont lait Pourcentages exprimés sur le poids net total. *Certains ingrédients ne sont pas français. *
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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