Merguez Biologiques x5 250g, Intermarché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Merguez Biologiques x5 250g

de Intermarché · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392605728
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E160c, E325
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Bio européen, Viande Française
3250392605728

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines16,0 g32 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovire" [origine : France] 85%, eau, acidifiant : E325, sel de mer, sirop de glucose de mais" épices (paprika, cumin, ail, fenouil, coriandre), dextrose de mais", poudre d'acérola", poudre de betterave", extrait de paprika", boyau naturel de mouton, "Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 270 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 0,50 g
Sel2,0 g · médiane 0,23 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

31,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Merguez de bœuf » : 31,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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