Aubergines cuisinées BIO
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 61 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 5,7 g | 2 % |
| dont sucres | 5,2 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines en dés*** 42%, tomates*** pelées concassées au jus de tomate*** 36%, oignons *** 7%, poivrons rouges*** 4%, double concentré de tomates*** 3%, huile de tournesol***, sucre***, huile d'olive vierge extra*** 1,5%, farine de blé***, sel de Guérande, basilic*** 0,4%, thym***, jus de citron concentré***.*issus de l'agriculture biologique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 23 mars 2026 | 2,35 € | Bresson |
| 13 juillet 2025 | 2,30 € | Bresson |
| 28 février 2025 | 2,37 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ristes d'aubergines » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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