Le burger raclette
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,1 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 22,6 g | 9 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Protéines | 12,6 g | 25 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 65,5% : préparation de viande bovine cuite 41,2% (viande bovine (France) 40,9%, sel, arôme naturel), sauce au reblochon (UE) 30,5% [eau, huile de colza, reblochon (France) 2,7% (lait cru, ferments lactiques, présure, colorant : E160b), amidons modifiés, jaune d'œuf, sucre, oignons rissolés (oignon, huile de tournesol, antioxydant : E392), lactosérum en poudre, sel, acidifiant : E270, arôme (dont lait), conservateur : E202], fromage à raclette (UE) 11,5% (lait, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur : E235), bacon cuit fumé (France) 9,2% (viande de porc, eau, dextrose, sel, stabilisant : E450, arômes naturels, antioxydant : E316, conservateur : E250), oignons grillés (UE) 7,6%. Pourcentages exprimés sur la garniture. Pain spécial 34,5% : farine de blé, eau, semoule de blé dur, sel, levure, gluten de blé, sucre, farine de malt (blé).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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