Poêlée façon Poulet Basquaise, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets basquaise · France

Poêlée façon Poulet Basquaise

de Monique ranou · 900 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
95 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392396305
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Lait, Mollusques, Moutarde
3250392396305

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie95 kcal5 %
Matières grasses1,9 g3 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides12,5 g5 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz long cuit 38,1% [riz long (UE/non viande de poulet rôtie traitée en salaison et cuite 19,1% [aiguillette de poulet (France) 17%, sel, jus concentré de citron, sirop de sucre caramélisé], eau, tomates (UE) 9%, oignons préfrits 3% [oignonsJUE), huile de tournesol), poivrons verts (UE/non UE) 3%, poivrons rouges (UE/non UE) 3%, concentré de tomates, fond de volaille (viande et jus de cuisson de volaille, sel), coulis de tomates, ail, huile de colza, poivronsjaunes (UE/non UE) 0,9%, sel, sucre, basilic, vinaigre de Xérès, paprika, arôme naturel, piments dlEspelette (France) 0,1%, thym, amidon de blé. Pourcentages exprimés sur le produit total. crustacés, œufs, poissons, Traces éventuelles de mollusques, lait, céleri, moutarde.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « poulets basquaise » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,80 g
Sel0,81 g · médiane 0,72 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets basquaise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.