Sauce Provençale, Intermarché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Provençale

de Intermarché · 420 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
56 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
5,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392342616
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
Allergènes signalés dans les ingrédients: blé, Céleri, Lait, Moutarde, SésameTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame
3250392342616

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie56 kcal3 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,27 g1 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres5,3 g6 %
Protéines1,4 g3 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée et pulpe de tomates 81%, légumes 11% (carotte, oignons), épices et plantes aromatiques, huile d'olive vierge extra 1.5%, huile de tournesol, sucre, sel, amidon transformé de maïs, arôme naturel de thym. Traces éventuelles de : blé, céleri, lait, moutarde et sésame.

Allergène : : bléAllergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : SésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,3 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,27 g · médiane 0,40 g
Sel0,88 g · médiane 1,6 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces provençales » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.