Le Charolais Burger Tradition
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 273 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 13,8 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 20,9 g | 8 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 15,4 g | 31 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 65,9% : steak haché pur bœuf de race charolaise cuit origine France décongelé 53,8%, sauce au poivre 24,8% (eau, huile de colza, amidon modifié de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épices, acidifiant : E330, conservateur : E224, extrait d'épices), vinaigre d'alcool, poivre 0,3%, sel, jaune d'œuf déshydraté (jaune d'œuf, sel, sirop de glucose), épaississant : E415, oignon déshydraté, arôme, jus de citron concentré, conservateur : E202), emmental (dont lait) 13,8%, tomates mi-séchées marinées décongelées 7,6% (tomates, huile de colza, sel, ail, origan). Pain spécial décongelé 34,1% : farine de blé, eau, semoule de blé dur, sel, levure, gluten de blé, sucre, farine de malt (blé), agent de traitement de la farine : E300
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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