Fiorini La Pizza Capri mozzarella jambon roquette 400 g, Fiorini
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fiorini La Pizza Capri mozzarella jambon roquette 400 g

de Fiorini · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392130138
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E250, E316
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
3250392130138

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres3,1 g3 %
Protéines13,1 g26 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 59,3% : mozzarella (dont lait) 35,8% (UE), sauce tomate cuite (purée de tomates, eau, oignons, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, sel, sucre, basilic, origan, poivre), jambon cuit standard 29,5% (jambon de porc 20,4% (France), eau, dextrose, sel, stabilisant : disphosphates, arômes, antioxydant . érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), roquette 0,8% (UE), plantes aromatiques. Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte cuite 40,7% : farine de blé, eau, huile d olive vierge extra 0,82% (UE) (pourcentage exprimé sur le poids net total), levure boulangère, sel, farine de blé malté, semoule de blé dur. Traces éventuelles de : moutarde, œufs, poissons, crustacés, graines de sésame, mollusques, noisettes, seigle.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 2,5 g
Sel1,8 g · médiane 0,86 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.