Poulet Basquaise, Itinéraire des Saveurs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets basquaise · France

Poulet Basquaise

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
126 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392075484
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsLabels de distributeurs, Sélection Intermarché
3250392075484

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie126 kcal6 %
Matières grasses7,4 g11 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides3,5 g1 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines10,3 g21 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cuisses de poulet assaisonnées avec os 50,7% (cuisses de poulet origine France, sel, ail déshydraté), tomates concassées 19,4% (tomates pelées concassées, jus de tomates), tomates entières pelées origine France 10,9%, poivrons verts et rouges origine Espagne 7,2%, oignons origine Espagne 5,4%, amidon transformé de pomme de terre, sucre, huile d’olive vierge extra origine Italie 1,1%, purée de tomates double concentrée, sel, ail déshydraté, persil, thym, piment d’Espelette AOC origine France en poudre 0,01%

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « poulets basquaise » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 0,80 g
Sel1,3 g · médiane 0,72 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets basquaise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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