Gaufrettes Balls au Fromage, Bouton d'or
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Gaufrettes Balls au Fromage

de Bouton d'or · 75 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
558 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
15,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391968503
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E160b, E306, E322…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsLabels de distributeurs, Sélection Intermarché
3250391968503

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie558 kcal28 %
Matières grasses35,8 g51 %
dont acides gras saturés27,7 g139 %
Glucides48,4 g19 %
dont sucres15,6 g17 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gaufrette 38% (farine de blé, amidon de blé, sel, huile de tournesol, émulsifiant: lécithine de soja, poudre à lever: carbonates de sodium, colorant: rocou), huile de coco hydrogénée et non hydrogénée, lactosérum* en poudre, fromage* fondus en poudre 12,5%, dextrose, antioxidant: tocophérols, sel.*dont lait

  • E160bRocouColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres15,6 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés27,7 g · médiane 3,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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