Beignets de crevettes sauce-aigre-douce
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Beignets de crevettes panés (6x20g): crevette* 42% (crevette*, eau, sel, SULFITES), eau, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, farine de BLE, chapelure 6% (farine de BLE, levure, sel), fécule de manioc, épaississants : amidon modifié de pomme de terre, amidon de BLE, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, sucre, OEUF entier en poudre, épaississants : gomme de xanthane, gomme guar et carraghénanes, curcuma. *Dont CRUSTACES. Pourcentages exprimés sur les beignets. Sauce aigre douce (20g): eau, sucres, vinaigre, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices, plantes aromatiques, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 11 août 2026 | 3,90 € | Mons-en-Barœul |
| 17 mai 2026 | 3,90 € | Mons-en-Barœul |
| 27 janvier 2025 | 3,50 € | Mons-en-Barœul |
| 18 février 2024 | 3,95 € | Mons-en-Barœul |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Beignet de crevette » : 9,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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