Quiche lorraine 400g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 252 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 8,6 g | 17 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée pur beurre** 34,5% (farine de blé, eau, beurre** 6,5%, sel, gluten de blé), lait entier, lardons fumés 13,9% [poitrine de porc 13,2% (origine : France), sel, sirop de glucose, arômes, ferments], œufs 13,3%, fromage** blanc, eau, crème** fraîche 4,2%, emmental**, amidon modifié de maïs, poivre, muscade.** dont lait. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quiches lorraines » : 4,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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