RAVIOLI JAMBON CUIT 300g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 239 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 5,0 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes 50% : Farine de blé tendre 28,6%, œuf frais 10%, semoule de blé dur 7,1%, eauFarce 50% : jambon cuit de qualité supérieure 15,5% (viande de porc 14,8% (origine : UE), sel, dextrose, sucre, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), ricotta 10% (lactosérum*, lait, crème de lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), crème de lait, poudre de lactosérum*, eau, huile de tournesol, sel, oignons grillés déshydratés, ail en poudre.*dont laitPourcentages exprimés sur le produit fini
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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