Lapin aux deux moutardes et pâtes 400g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,3 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 8,1 g | 3 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande de lapin traitée en salaison précuite 26% (viande de lapin, eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : carraghénanes), spécialité céréalière 8,6% (semoule de blé dur, poudre de blanc d'œufs), carottes, moutarde de Dijon 4,4 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium ), crème (dont lait) 2,6%, moutarde à l'ancienne 2,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), champignons de Paris, oignons, amidon modifié de maïs, huile de colza, vin blanc, arôme naturel, sel, sucre, oignon grillé en poudre, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane, ail en poudre, poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lapin à la moutarde » : 4,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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