LS Plateau Raclette/Estivale 200g

de Monique ranou · 200 g

France

Green-ScoreE

265 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3250391636945

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs4 : E250, E252, E300…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	265 kcal	13 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	6,9 g	35 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	25,0 g	50 %
Sel	4,2 g	70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

JAMBON SEC 40% (4 tranches) : jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.ROSETTE 30% (6 tranches) : viande de porc (origine : France), sel, lactose (dont lait), épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite desodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g deproduit fini.BACON FUME 30% (6 tranches) : longe de porc (origine : France), sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, arômes, antioxydant : ascorbate desodium. Peut contenir : fruits à coque.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueViande Française Viande Porcine Française Fabriqué en France

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons crus » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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