LS Jambon Forêt Noire 8T 100g, Itinéraire des saveurs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

LS Jambon Forêt Noire 8T 100g

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391616114
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E249
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsLabels de distributeurs, IGP, Fabriqué en Allemagne
3250391616114

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie237 kcal12 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés5,3 g27 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines26,4 g53 %
Sel4,8 g79 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose de maïs, extraits d'épices, épices, conservateurs : nitritre de sodium, nitrite de potassium. Fumée de bois de sapin.

  • E249Nitrite de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 013 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,3 g · médiane 5,0 g
Sel4,8 g · médiane 5,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons crus fumés » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.