Hot Dog Emmental & Sauce moutarde - 120g, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hot Dog Emmental & Sauce moutarde - 120g

de Monique ranou · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
299 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391473267
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E160c, E250…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Graines de sésame
LabelsLabels de distributeurs, Viande Française, Viande Porcine Française
3250391473267

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie299 kcal15 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 51,7% : saucisse de Strasbourg 29,2% [viande de porc (origine : France) 21,3%, eau, plasma de porc, gras de porc (origine : France), sel, dextrose, lactose**, protéines de lait, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : extrait de paprika, conservateur : nitrite de sodium], emmental** 12,5%, sauce moutarde 10% [eau, moutarde de Dijon 3,2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), huile de colza, amidons modifiés de pomme de terre, jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, sel, poivre]. Pain spécial*** 48,3% : farine de blé, eau, sucre, huile de colza, levure, sel, gluten de blé, conservateur : propionate de calcium, farine de fève, extrait d'acérola. Pourcentages exprimés sur le poids net total.**dont lait.***INGRÉDIENT DÉCONGELÉ, NE PAS CONGELER CE PRODUIT.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
8 février 20262,49 €Clichy
1 février 20262,51 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hot-dogs » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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