Salade de Taboulé à la libanaise
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 1,2 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulgour réhydraté 52 % (eau, blé dur précuit), sauce type vinaigrette (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, acidifiant : E330, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330), amidon modifié de maïs, épaississant : E415, sel, poivre), tomates 8 %, courgettes 5 %, menthe 5 %, semoule de blé dur, persil 3 %, oignons 2,2 %, huile d'olive vierge extra, acidifiant : E330, jus concentré pulpé de citron, arôme naturel de citron, sucre, conservateur : E202,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Taboulés » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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