Sauce frites 350g, Bouton d'or
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce frites 350g

de Bouton d'or · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
327 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
6,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391390236
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E202, E270…
AllergènesŒufs, MoutardeTraces éventuelles : Lait
LabelsLabels de distributeurs, Sans colorants, Sélection Intermarché
3250391390236

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie327 kcal16 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres6,5 g7 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines0,70 g1 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, épaississant: gomme xanthane, ail déshydraté, jus concentré de citron, acidifiant : acide lactique, ciboulette deshydratée, conservateur : sorbate de potassium, persil deshydraté.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
21 février 20261,88 €Lamure-sur-Azergues
28 février 20251,82 €Grenoble
27 novembre 20241,82 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres6,5 g · médiane 3,9 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,9 g
Sel2,0 g · médiane 2,0 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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