Roti de dinde cuit
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 13 août 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Rôti de dinde cuit sous vide
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite réglementaire d'oxyde d'éthylène dans un ingrédient utilisé dans la fabrication du rôti.¤
Lots et dates indiqués dans l’avis : 0231021902 · date limite de consommation · 2021-08-23 · |3250391028689 · 0231022680 · date limite de consommation · 2021-09-01
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 2,3 g | 1 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de dinde avec peau 69%, eau, dextrose de maïs, sirop de glucose de maïs, sel, fibres de pois, protéines de soja, protéines de lait, acidifiant : lactate de potassium, gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane, farine de graine de caroube, arôme (blé, soja, lait, céleri), antioxygènes : citrate et érythorbate de sodium, stabilisants : phosphates, conservateurs : nitrite et acétate de sodium, colorants : caramel et extrait de paprika
- E150Caramel
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rôtis de dinde » : 6,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.