Bœufs bourguignons · France

Bœuf bourguignon

de Intermarché · 300 g e (2 * 150 g)

France

Green-ScoreE

111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3250391027217

Préfixe GS1325 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesGluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques

LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Labels de distributeurs

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	111 kcal	6 %
Matières grasses	4,4 g	6 %
dont acides gras saturés	1,3 g	6 %
Glucides	5,0 g	2 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	12,3 g	25 %
Sel	0,82 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf (origine : France) 46,7 %, jus de cuisson [eau, vin rouge (dont sulfites), sucre, oignon 0,2 %, Sel, poivre, thym, laurier, champignons), champignons de Paris 4.7 %, carottes 2.9 %, lardons fumés 2,6 % [poitrine de porc (origine France), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments], eau, concentré de tomates, amidon de blé, beurre (dont lait), farine de blé, vin rouge (dont sulfites) 0,7 %, arôme naturel, extrait de malt (dont gluten), sirop de sucre caramélisé, poivre.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesPeu ou pas de sel Peu de sel Labels de distributeurs Viande Française Allégé en sel Moins 25% de sel Viande Bovine Française Sélection Intermarché

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 124 produits « bœufs bourguignons » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,90 g

Sel0,82 g · médiane 0,71 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bœufs bourguignons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

25,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bœufs bourguignons » : 25,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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