Flammekueche *2
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 5,0 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, fromage blanc (dont lait)* 16%, crème fraîche (dont lait)* 16%, lardons crus fumés 12% [poitrine de porc (origine : France) 11,4%, sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], oignons* 10%, huile de colza, lait entier en poudre, sel, amidon modifié de pomme de terre, gélatine de porc, poivre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine. * origine : France
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E920L-Cystéine et ses chlorhydrates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 1 février 2026 | 5,81 € | Clichy |
| 30 janvier 2026 | 5,76 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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