GRATIN DAUPHINOIS AU JAMBON 300g, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

GRATIN DAUPHINOIS AU JAMBON 300g

de Monique ranou · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250390928171
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E250, E301…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsLabels de distributeurs, Viande Française, Viande Porcine Française
3250390928171

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie103 kcal5 %
Matières grasses3,9 g6 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 48 %, eau, jambon cuit supérieur 15 % [jambon de porc (origine : France), eau, sel, gélatine de porc, dextrose, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium] ; emmental*** 5,4%, ; crème*** fraîche 3,7%, poudre de lait, œufs entiers, amidon transformé de riz, farine de blé, sel, ail, poivre, muscade. ** *dont lait.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
1 février 20263,58 €Clichy
30 janvier 20263,55 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

2,01kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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