Sauce de soja 125ml, Itinéraire des Saveurs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce de soja 125ml

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
35 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250390325055
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Soja
LabelsLabels de distributeurs, Sélection Intermarché
3250390325055

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie35 kcal2 %
Matières grasses0,20 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides4,8 g2 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,6 g9 %
Sel14,3 g238 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sel, soja 15%, farine de blé, sucre, levure.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 août 20260,98 €Lyon
14 août 20260,90 €Bourg-de-Thizy
16 mai 20261,08 €Craponne

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 270 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,50 g
Sel14,3 g · médiane 0,23 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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