Burger poulet
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain spécial 44,4% (farine de blé, eau, semoule de blé dur, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté, sucre), poulet mariné et cuit 30,5% (viande de poulet origine France 29 %, sel, jus de citron), sauce tomate cuisinée aux 5 baies 11,4% [tomates 3,4%, concentré de tomates, oignons préfrits (dont huile de tournesol), tomates semi-déshydratées et marinées (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), échalotes, tomates pelées concassées et jus de tomates 0,5%, eau, Parmesan (Parmigiano Reggiano), sucre, farine de blé, mélange 5 baies en poudre 0,09% (poivre noir, poivre blanc, piment de la Jamaïque, coriandre, poivre de Sichuan), épice], emmental 8,3%, mayonnaise 5,2% [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d’œuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré], purée de piments (piment, sel)
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers au poulet » : 4,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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