Tarte à la Paysanne
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 244 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pourcentages exprimés sur le total de la recette Garniture 66,2% eau, oeufs de poules élevées en plein air 13,3%, pommes de terre 7,1%, lardons cuits fumés 6,7% (poitrine de porc origine France, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, aromates, ferments), emmental, crème fraîche 3,4%, fromage blanc, saucisse fumée 3,3% (viande de porc origine France et gras de porc, sel, lactose, dextrose, épices, émulsifiant : E 450, conservateurs : acide ascorbique et E 250), farine de blé, moutarde à l'ancienne 2,3% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de vin, sucre, épices), oignons préfrits (dont huile de tournesol), amidon de maïs, persil, purée d'ail, sel, poivre. Pâte feuilletée 33,8% farine de blé française 17,2%, eau, margarine végétale (huiles de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E 471, correcteur d'acidité : acide citrique), sel.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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