20 crêpes Jambon Emmental
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 60% : eau, jambon cuit standard 10,8% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, arôme naturels*, antioxydant: acide ascorbique), farine de blé, huile de tournesol, emmental 2,8%, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels (contient : blé, lait), muscade, poivre. Pâte 40% : eau, farine de blé 12%, œufs de poules élevées en plein air 6,5%, lait écrémé en poudre, huile de tournesol, sucre, poudre à lever (E450 et E500, amidon de blé), sel. *Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation. Traces possibles de : poisson, crustacés, mollusques, moutarde, céleri.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crêpes au fromage » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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