Nems crevette et crabe, Traditions d'Asie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nems · France

Nems crevette et crabe

de Traditions d'Asie · 560 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
173 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248830074069
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsSans conservateurs
3248830074069

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie173 kcal9 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nems à la crevette et au crabe 8 x 60 g : galette de riz 38 % (eau, farine de riz, sel), vermicelle réhydraté (eau, amidon de pois), crevettes 11,4 % (crevettes, sel, sulfites), oignons, carottes, huile de tournesol, farine de soja, eau, chair de crabe tourteau 2,5 %, ciboule, champignons noirs réhydratés, purée de gingembre, amidon de riz, fibre de bambou, fumet de poisson (jus concentré de poisson, amidon de maïs, sucre, sel, huile de tournesol, huile de poivre), sucre, sel, purée d'ail, citronnelle. Sauce nuoc-mâm 2 x 40 g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1,6 % (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé).

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameSans conservateurs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « nems » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,90 g
Sel0,60 g · médiane 1,3 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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