Burger Charolais Bacon Emmental, Marie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Burger Charolais Bacon Emmental

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248830017226
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsSans additifs
3248830017226

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie328 kcal16 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés4,9 g25 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,5 g3 %
Protéines14,0 g28 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pain spécial 44,4% (farine de blé 17,7%, eau, flocons d'avoine, farine de seigle 2,2%, graines de lin bru levure, sel, huile de tournesol, gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé 0,2%) , steak haché pur bœuf de race charolaise cuit origine France 27,7%, mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'œuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré], emmental 8,3%, bacon cuit fumé 3,3 (poitrine de porc origine France, sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments), oignons préfrits (dont huile de tournesol), poivre vert 0,4%, vinaigre Xérès, fond de veau (jus concentré d'os et de viande de bœuf, eau, os et extrait de veau, se graisse de bœuf, tomate en poudre, carotte oignons, jus concentré d'oignons, de carotte de champignons et d'ail, poireaux, extra d'épices, aromates, épices), poivre noir 0,1%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés4,9 g · médiane 5,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Hamburgers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.