Burger Rustique - Bœuf Charolais Moutarde, Marie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Burger Rustique - Bœuf Charolais Moutarde

de Marie · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248830013365
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsViande Française, Sans conservateurs, Viande Bovine Française
3248830013365

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie294 kcal15 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 44,4% (farine de blé 17,7%, eau, flocons d'avoine, farine de seigle 2,2%, graines de lin brun, levure, sel, huile de tournesol, gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé 0,2%), steak haché pur boeuf de race charolaise cuit origine France 27,7%, emmental 11,1%, mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'oeuf, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré], tomates semi déshydratées et marinées (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), moutarde à l'ancienne 2,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), moutarde de Dijon 2,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), fond de veau (bouillon de veau, bouillon de boeuf, sel), farine de blé,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseSans conservateursViande Bovine FrançaiseSans additifs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 4,0 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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