8 nems crevette et crabe avec sauce, Traditions d'Asie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nems · France

8 nems crevette et crabe avec sauce

de Traditions d'Asie · 560 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248830001171
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3248830001171

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines5,9 g12 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nems aux crevettes et au crabe : galette de riz 37,5% (eau, farine de riz, sel), vermicelles réhydratés (eau, amidon de pois), crevettes décortiquées 11,5% (crevettes, sel, sulfites), oignons, carottes, huile de tournesol, eau, farine de soja texturée, chair de crabe tourteau 2,5%, ciboule, champignons noirs réhydratés, purée de gingembre, amidon de riz, fumet de poisson (jus concentré de poisson, amidon de maïs, sucre, sel, huile de tournesol, huile de poivre), fibre de bambou, purée d'ail, sel, sucre, citronnelle. Sauce nuoc-mâm :eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc-mâm 1,6% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé).

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « nems » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,90 g
Sel0,59 g · médiane 1,3 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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