La Pizza Nordique
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 53,1% : mozzarella 12,8%, saumon Atlantique 9,5%, crème fraîche 6,9%, crème au citron 6,5% (crème fraîche 2,9%, eau, fromage blanc, jus de citron vert 0,3%, ciboulette 0,3%, amidon de maïs, sel, échalotes), fromage blanc, courgettes grillées 3,1%, saumon fumé 2,5%, eau, oignons rouges, poireaux, échalotes, concentré de tomates, amidon de maïs, sel, jus de citron vert, aneth, poivre. Pâte fine à l'huile d'olive 46,9% : farine de blé française 29,5%, eau, huile d'olive vierge 1%, huile de colza, levure boulangère, sel, sucre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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