Stollen au beurre - Gâteau de Noël
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 389 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,1 g | 46 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 39,0 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
32% raisins secs, farine de blé, 9% beurre, sucre, dextrose, sirop de glucose-fructose, 4% beurre concentré, levure, écorces d'oranges, humectant : sorbitols; écorces de citrons, amidon de blé, arôme naturel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium; œufs, sel, huile de palme totalement hydrogénée.
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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