Petits Cakes aux Fruits et aux Œufs Frais, Le Guillou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Petits Cakes aux Fruits et aux Œufs Frais

de Le Guillou · 450 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
29,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248253290060
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs6 : E120, E202, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque
LabelsSans huile de palme, Produit en Bretagne
3248253290060

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides59,8 g23 %
dont sucres29,3 g33 %
Protéines5,4 g11 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - Sucre - Huile de colza - oeufs entiers - Sirop de glucose - Fruits 5 % (cubes de papayes confits (papaye, sucre conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, colorant : carmin de cochenille, raisins secs et amandes) - Stabilisant : sorbitols - Sel - Arôme - Poudres à lever : diphosohates, carbonates de sodium - Conservateur : sorbate de potassium - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (origine végétale) - Acidifiant : acide citrique - dextrose.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres29,3 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 3,0 g
Sel1,0 g · médiane 0,55 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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