Choucroute cuisinée au Riesling et au jarret de porc
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 19 décembre 2025publiéFranceRappelConsoAutre risque microbiologique
Choucroute cuisinée au riesling et au jarret de porc 800 grammes
Libellé officiel (français) :
altération de la boite qui conduit à une dégradation des qualités organoleptiques (goût, aspect) et potentiellement un défaut d'étanchéité de la boite dans le temps.
Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date de durabilité minimale · 2027-10-10 · 2029-10-22|3245360006478 · tous les lots · date de durabilité minimale · 2027-10-10 · 2029-10-22
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 66 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Choucroute 56%: chou, sel - Morceaux de jarret de porc traité en salaison 24%: jarret de porc origine: France, eau, sel - Eau - Vin blanc Riesling 3,7% - Antioxydant: ascorbate de sodium - Baies de genièvre 0,4%-Arôme naturel. Traces éventuelles de: GLUTEN, FRUITS A COQUES, SÉSAME, CÉLERI, MOUTARDE.
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Choucroutes garnies » : 2,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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