Samoussas porc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Samoussas au porc · France

Samoussas porc

· 220 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3242278201117
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Arachides, Soja
3242278201117

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie287 kcal14 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres4,9 g5 %
Protéines6,5 g13 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 69 % : gorge de porc 25 %, oignon, eau, gras de porc 12 %, morceau de tête de porc 12 %, vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), épices, fibre de blé, sel, arômes naturels, poivre, piment fort, farine de blé, huile de tournesol. (pourcentages exprimés sur la garniture). Galette de blé 28 % . eau, farine de blé 44 %, sel, huile de tournesol, arôme naturel. (pourcentage exprimé sur la galette). Huile de friture 3 % : huile de tournesol. Sauce Aigre Douce 40g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool), sel.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

24,8kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Samoussas » : 24,8 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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