Nems poulet
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 57%: viande de poulet 30%, oignon, peau de poulet 10%, pousse de haricot mungo, carotte, chou, châtaigne d'eau, ciboule, vermicelle (amidon de pois, amidon de maïs), sel, champignon noir, gingembre, fibre de bambou, exhausteur de goût : E621, arôme naturel, cardamome, poivre, farine de riz, huile de tournesol, caramel (sucre, eau), eau. (pourcentages exprimés sur la garniture) Galette de riz 39% eau, farine de riz 38%, huile de tournesol, esi, caramel (sucre, eau). (pourcentage exprimé sur la galette) Huile de friture 4% huile de tournesol. Serce Nuoc Mam (30g): eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc man 1,6% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, soja, sel, farine det). (pourcentage exprimé sur la sauce). s Information en gras destinée aux personnes allergiques. Ce produit peut contenir des traces d'arachide, d'oeuf, de lait et de crustacés. Viande de poulet : Origine UE.
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au poulet » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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