Nem Crevette 75 g + Sauce Nuoc Mam
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 199 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mam d"U1e farce et de crevettes de via.x. /0 crevette 20%, '%'jotte, gorge de por , Housse Te haricot mungo, eau, verrnjceiie (amidon de amidon de maïs), morceau de tète de p0ÏC 5%, gras //Qrc 5%, ciboule, champignon noir, fumet de crustacés aromatisé (dextrose, sel, crevette en poudre, tomate en pou naturel, huile de tournesol, oignon en poudre, épices se}, coriandre, exhausteur de goût : E621 , fibre de biéf jus cgtron, poivre, badiane, farine de riz, huile de tournesol, cari (sucre, eau). (pourcentages exprimés sur !a garniture) Galette de riz 38% . eau, farine de riz 38%, huile de tour caramel (sucre, eau). (pourcentage exprimé sur la g Huile de friture 5% : huile de tournesol. Sauce Nuoc Mam (30q) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, s$ mam 1,6% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, soja, sel, de blé). (pourcentage exprimé sur la sauce) Informations en gras destinées aux personnes allergiques.' Ce produit peut contenir des traces d'œuf, d'arachide et dd Viande de porc • Origine UE CONSEILS DE PREPARATION Au four traditionnel : 13 min environ au four préchauffé à 2100C (th 7). A la friteuse . 4 min dans l'huile a 1800C-1900C Valeurs
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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