Tortellini poulet crėme
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 4,1 g | 5 % |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 février 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce : 50% (crème fraîche 10,7%, ricotta (lactosérum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) 8%, préparation de viande de poulet* rôti (filet de poulet 6,9%, eau, dextrose, amidon transformé de manioc, protéine de pois, sel, arômes naturels) 7,2%, semoule de blé dur, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique, épices : curcuma), eau, huile de colza, oignons, lactose et protéines de lait, arômes-arôme de fumée, oignons grillés déshydratés, sel, fibres d'inuline, sucre, romarin 0,1%), Pâte 50% (semoule de blé dur, œufs frais 10,5%,eau).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies à la viande » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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