Jambon Le Comtois, Philippe Wagner
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon Le Comtois

de Philippe Wagner · 140g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
120 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3240650087687
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, IGP, Bleu Blanc Cœur
3240650087687

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie120 kcal6 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

JAMBON DE PORC DE FRANCHE-COMTE IGP (89%)-EAU-SEL-BOUILLON (VIANDE DE PORC ET OS DE PORC)- AROMES NATURELS (CONTIENT NATURELLEMENT DES POLYPHENOLS)-ANTIOXYDANT:ACIDE ASCORBIQUE FABRIQUE AVEC DU SEL SANS NITRITE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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