L'incontournable Poulet Crudités
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sandwich baguette poulet crudités mayonnaise · France

L'incontournable Poulet Crudités

· 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
194 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3236330001234
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160a, E224…
AllergènesŒufs, Gluten, MoutardeTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Soja
3236330001234

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie194 kcal10 %
Matières grasses5,9 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides27,1 g10 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,84 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain (Farine de BLE, enzyme, eau, sel, levure), tomates, poulet 14.3% (filet de poulet (origine France) eau, dextrose, amidon de pomme de terre, hulle de tournesol, sel. sucre brun, arôme naturel. mayonnaise 8.2% (huile de colza, eau, jaune d'OEUF salé (jaune d'OEUF, sel), vinaigre d'alcool. MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, correcteur d'acidité: E330, conservateur: E224, épices). Sucre, sel, amidon modifié, stabilisants: E415. E412, colorant: E160a), salade Traces éventuelles de poisson, oeuf, fruits à coque. moutarde, soja

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : MoutardeTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sandwich baguette poulet crudités mayonnaise » : 3,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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