Sauce Barbecue Gastronomique au Paprika Fumé au Bois de Hêtre, Albert Ménès
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Barbecue Gastronomique au Paprika Fumé au Bois de Hêtre

de Albert Ménès · 170 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3234750028107
Préfixe GS1323 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsOrange
LabelsSans conservateurs
3234750028107

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides36,0 g14 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Concentré de tomate, sucre, vinaigre de vin rouge, eau, mélasse de canne, vinaigre d'alcool, pâte de datte, sel, orange, oignon, paprika doux fumé (0,6%), ail, épices.

Allergène : OrangeSans conservateurs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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