Sauce Gravlax
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 0,31 g | — |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,24 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Moutarde douce et forte 38 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), sucre, huile de tournesol, eau, aneth 9 %, vinaigre de vin (sulfites), épaississant : carraghénane.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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