Cake du Normand Tranché aux Pommes macérées au Calvados, Albert menes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake du Normand Tranché aux Pommes macérées au Calvados

de Albert menes · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3234750001452
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs6 : E330, E336, E336i…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
3234750001452

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie358 kcal18 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres33,0 g37 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,77 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cubes de pommes confites macérées au Calvados AOC (29%) (cubes pommes confites (pommes, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique), calvados AOC, gélifiant : xanthane), farine de blé, sucre, raisins secs macérés au calvados, beurre concentré (lait), œufs entiers, jaunes d'œufs, sel, poudre à lever (amidon de maïs, poudres à lever: bicarbonate de sodium - tartrate monopotassique), arômes naturels de vanille et de pomme. Contient du gluten, du lait, des œufs. Peut contenir des traces de fruits à coques.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 juillet 202612,69 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 5,8 g
Sel0,77 g · médiane 0,52 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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