Coq en box poulet croustillant légèrement épicé, Maître CoQ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au poulet · France

Coq en box poulet croustillant légèrement épicé

de Maître CoQ · 585 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3230890758539
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde
LabelsViande Française, Sans huile de palme, Sans conservateurs
3230890758539

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie248 kcal12 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines20,0 g40 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Le poulet croustillant 89,8% : découpes de poulet 71,8% : découpes de poulet 67% (hauts de cuisse de poulet , pilons de poulet , aiguillettes de poulet ) (origine : france) , eau, sirop de glucose, protéines de soja, amidon transformé de tapioca, sel, arôme naturel. enrobage 18% : farine de ble et de riz, sel, dextrose, gluten de ble, amidon de ble, levure et extrait de levure, épices et extraits d'épices, poudre d'ail et d'oignon, sucre, lait entier en poudre, huile de colza. huile de tournesol. la sauce miel moutarde 5,1% : huile de tournesol, eau, sucre, vinaigre, poudre de jaune d' oeuf, amidon de maïs, jus de citron, miel, épices (dont moutarde), protéines de lait, extrait d'épice. la sauce barbecue 5,1% : eau, dextrose, purée de tomates, moutarde de dijon (grains de moutarde, eau, vinaigre, sel), vinaigre, maltodextrine, sucre, amidon modifié de maïs, sel, sucre caramélisé (sirop de sucre caramélisé, maltodextrine de pomme de terre), arômes (dont arôme de fumée) .

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 886 produits « plats au poulet » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 1,3 g
Sel1,3 g · médiane 0,78 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats au poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,87kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets panés » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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