Farce cuisinée aux figues et au foie gras de canard, Maître CoQ
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Farces · France

Farce cuisinée aux figues et au foie gras de canard

de Maître CoQ · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
6,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3230890018107
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E325
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsViande Française, Volaille Française
3230890018107

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres6,8 g8 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde 46% (origine : france), foie gras de canard 20% (origine : france), figues sèches 12% (figues, farine de riz), gras de veau, eau, monbazillac, fibre de pois, amidon transformé de tapioca, poudre de blanc d'oeuf, sel, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, conservateur : lactate de sodium.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseVolaille Française
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « farces » vendus en France
Sucres6,8 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 6,8 g
Sel1,2 g · médiane 1,7 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Farces » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.